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“上马墩振奋路野鸡现在尚有吗？？？扒一扒这条街的神秘”

你最近是不是听人提起过，，，，，，，，“上马墩那条老街上还能吃到野味”？？？?先别急着脑补画面！今天咱们就来唠唠，，，，，，，，振奋路传说中的“野鸡”究竟还存不保存？？？这事儿啊，，，，，，，，可比你想象中重大多了……

?【一经的“野味江湖”：为什么这里被盯上？？？】

先抛个问题：为啥偏偏是上马墩的振奋路火了野味？？？
嗐，，，，，，，，这事儿得倒回十年前——那时间周围有几片农田和荒地，，，，，，，，确实无意能见到野鸡乱窜。。。。。再加上早年间羁系没那么严，，，，，，，，一些小餐馆偷偷搞“特色菜”吸引猎奇食客，，，，，，，，口口相传就成了“传说”。。。。。不过嘛，，，，，，，，现在情形可大纷歧样了！

?♂?【突击检查！现在吃野味会被抓吗？？？】

直接上干货：
? 2020年野生动物�；；；；；；；しㄉ逗�，，，，，，，，上海全市开展过三轮“清网行动”。。。。。光是2022年，，，，，，，，市场羁系部分就在这一带突击检查了47次。。。。。
? 最硬核的是人脸识别监控系统——进货渠道、后厨操作全联网，，，，，，，，餐馆老板现在基础不敢冒险。。。。。

自己品品这组数据?
| 年份 | 野味相关举报数 | 现实查获案例 |
|------|----------------|-------------|
| 2018 | 83件 | 12起 |
| 2023 | 9件 | 0起 |

?【灵魂拷问：为啥总有人以为尚有“丧家之犬”？？？】

先别笑！这种传言能保存，，，，，，，，确实有它的原理：
1. 影象惯性：吃过的人容易把其他禽类菜肴脑补成“野味”
2. 切口套路：有些店用“走地鸡”“山凤凰”打擦边球
3. 心理作用：越吃不到就越以为神秘……

敲黑板！ 去年有个真事儿——某私房菜老板用养殖鹧鸪冒充野鸡，，，，，，，，效果被主顾举报，，，，，，，，最后被罚了5万块！现在想玩这种套路？？？本钱高到你哭！

?【替换计划：想吃点“野”的该咋整？？？**

着实馋那一口“山林气息”？？？给你支几招正当的：
? 崇明确山羊：上海外地认证的地理标记产品
? 老鸭粉丝汤：用3年迈鸭熬的汤，，，，，，，，鲜得眉毛掉下来
? 预制菜彩蛋：某品牌出的“椒盐鹌鹑”最近卖爆了

重点来了?现在盛行去墟落振兴集市淘货！上周我在七宝老街就看到有卖生态散养贵妃鸡，，，，，，，，98元一只还能溯源码查养殖基地，，，，，，，，这不比违法野味香？？？

?【独家新闻：周边住民怎么看？？？】

我特意蹲点了三天，，，，，，，，跟20多个街坊唠嗑，，，，，，，，挖到些猛料：
- 70%的年轻人压根没听过“野鸡”听说
- 60岁以上的爷叔反而更支持禁野令：“非典那会儿还没吃够教训？？？”
- 最意外的是环卫工人爆料：“去年整理绿化带，，，，，，，，倒是救过两只受伤的珠颈斑鸠！”

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野味整治上海禁野令野生动物识别生态恢复举报奖励替换食材老字号禽类溯源系统墟落集市禁捕规则影象味道擦边球话术菜品立异执法纪录疫情关联古板野味上海林业局黑市价钱生物多样性养殖手艺餐饮切口都会生态捕猎工具老店转型网红探店食客心理替换计划禁野宣传片罚�？？畎咐� 监控系统

爆个独家料：2023年上海绿化市容局偷偷做过红外相机监测——在包括上马墩在内的36个监测点，，，，，，，，野生鸟类数目比五年前增添了40%！以是啊，，，，，，，，那些以为“�；；；；；；；ざ锘岫鏊馈钡娜丝梢韵聪此�。。。。。现在走在振奋路上，，，，，，，，闻声树丛里的扑棱声，，，，，，，，八成是白头鹎在找食呢！