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（拍大腿）哎你发明没？？？？？最近朋侪圈刷屏的"网红巷子"里，，，，，，泰州寺巷就像开了挂似的?！别的地儿下昼三四点都冷冷清清，，，，，，这儿倒好，，，，，，大清早七点豆浆铺子排长队，，，，，，晚上十点糖水摊前还挤满人。。。。。。。今天咱们就掰开了揉碎了，，，，，，看看这条600米的老巷子事实藏着什么邪术！

?地段绝了！老城区黄金位置

（扶眼镜）先来道送分题——好的地理位置值几多钱？？？？？寺巷北接百年学府迎春中学，，，，，，南靠三甲医院人民医院，，，，，，东边是新建的万达广场，，，，，，西头直通护城河景观带。。。。。。。这设置简直像游戏里氪金买的万能地图�。。。。。。。ㄇ煤诎澹┨焯煸缟�7-9点的"神奇两小时"你猜能看到啥？？？？？

（掏手机查地图）重点来了！周边3公里内有17个小区+8个写字楼，，，，，，常驻生齿超12万。。。。。。。要我说这就是老天爷赏饭吃，，，，，，但人家硬是靠后天起劲把饭喂到嘴边了！

?餐饮江湖的"内卷王"

（咽口水）要说最出圈的还得是这儿的吃文化。。。。。。。�？？？？诓耸谐《サ�"张大炮馄饨店"，，，，，，看着破破烂烂的，，，，，，去年冬至当天卖出3800碗！我专门蹲点算过账：| 品类 | 均价 | 翻台率 | 明星产品 ||----|----|----|----|| 早茶 | 15元 | 6次/小时 | 蟹黄汤包 || 小吃 | 8元 | 10次/小时 | 油炸臭干 || 正餐 | 25元 | 4次/小时 | 鱼汤刀削面 || 夜宵 | 20元 | 3次/小时 | 砂锅粉丝 |

（竖起大拇指）更绝的是这里的餐饮潜规则：早上九点半前不卖咖啡奶茶，，，，，，中午十二点后不卖豆浆油条。。。。。。。67岁的李奶奶炸了四十年油端子，，，，，，到现在还坚持"三不原则"——不涨价、不扩店、不过卖，，，，，，你说气人不？？？？？

?效劳密码：比亲妈还知心

（拍脑门）前两天听个笑话：新来的奶茶店小妹问店长"为啥要给客人送暖宝宝"，，，，，，店长白眼一翻："隔邻裁缝铺王姨妈上个月腰疼，，，，，，现在全巷子商家都备着膏药呢！" 你品，，，，，，你细品！

这里藏着效劳业的降维攻击：- 杂货店代收快递还资助验货- 裁缝铺免费改裤脚附赠缝扣子- 水果摊切好果盘送牙签湿巾- 药店买药送穴位推拿图解

（突然激动）最绝的是谁人修表摊！张师傅不但修表，，，，，，现在开发了新营业——帮晚年人调智能手机。。。。。。。上周我去修表，，，，，，亲眼望见他教八十岁大爷颤抖音，，，，，，好家伙现场直接开直播了！

?灵魂拷问：古板老街咋就它火了？？？？？

（托腮思索）你可能要问：老街千万万，，，，，，凭啥它特殊？？？？？我去市档案馆扒到个数据——寺巷商户平均谋划年限23年，，，，，，凌驾67%是子承父业的"家族店"。。。。。。。比照某新晋网红街，，，，，，开业三年店肆替换率83%，，，，，，高下立判！

再看看他们的自治治理三把斧：1. 星级评分制：每月主顾匿名打分，，，，，，垫底三家要"回炉培训"2. 错位谋划条约：同品类店肆距离至少50米3. 应急相助基金：谁家有事全巷支援

（翻条记本）去年炎天台风来袭，，，，，，整条巷子18家店肆进水。。。。。。。效果你猜怎么着？？？？？第二天照常营业！厥后才知道，，，，，，五金店老板连夜借来十台抽水机，，，，，，粮油店腾出客栈给各人存放货物，，，，，，这才是真·商业配合体�。。。。。。。�

?独家数据爆料

?30条关联词

老字号再起社区商业早市经济古板业态升级小微商户谋划都会影象活化街巷刷新邻里经济本土化IP 消耗粘性场景化营销市井文化便民效劳圈差别化竞争口碑撒播用户留存店肆存活率都会微更新代际传承消耗习惯培育即时性消耗复合业态地缘优势熟客经济效劳增值场景融合自治治理抗危害能力情绪附加值在地性消耗

（摸下巴）要我说啊，，，，，，寺巷真正的杀手锏着实是时光滤镜！在这儿既能找到儿时的麦芽糖画，，，，，，又能喝着网红手冲咖啡，，，，，，大爷摇着蒲扇和潮人玩滑板的居然能其喜洋洋。。。。。。。下次你去泰州，，，，，，记得及早去寺巷菜市场二楼，，，，，，吃碗加了秘制辣油的馄饨——别说我没告诉你，，，，，，靠窗第三个位置照相光线最好！