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「来重庆耍，，，找不到巷子里的隧道美食？？？？是不是以为所有攻略都叫你“去洪崖洞”“打卡解放碑”，，，效果挤得脚后跟都踩肿了？？？？今天给你揭秘外地人私藏的嗦粉神地——大坪市场小巷子！」

?【菜市场里找美食？？？？这事重庆人早玩明确了！】

说到菜市场，，，外地人想到的是萝卜青菜，，，重庆崽儿直接脑补出红油抄手、豆花饭和现炸酥肉。。。。大坪市场这个藏在住民区里的老牌市场，，，从生鲜瓜果到暖锅底料应有尽有，，，但最绝的是绕到后门左手边那片“八卦阵”一样的小巷子。。。。

第一次去的朋侪一定懵圈：哎这导航怎么显示“已抵达目的地”，，，眼前却只有一排水果摊？？？？别慌！看到挂黄灯笼的卤菜店没？？？？从它旁边的小斜坡穿已往，，，闻到花椒香就找对地方了！

?♂?【手残党也能看懂的3种蹊径】

1?? 地铁党必备（社恐友好版）
? 坐1号线到大坪站5号出口 → 直走200米看到“新世纪百货” → 左拐钻进大坪正街 → 遇第一个岔路口右转 → 仰面看“万友康年大旅馆”路牌 → 从旅馆右侧铁门进市场

2?? 公交勇士专线（老重庆体验版）
坐871/418到「大坪医院站」 → 导航“大坪菜市场”步行10分钟 → 重点来了?走到市场大门口别进去 → 沿着外围围墙绕到西侧停车场 → 藏在配电房背后的石梯就是入口

3?? 最终懒人计划
抓个买完菜的大爷大妈，，，递根烟问句：“先生，，，勒个咔咔角角的梯坎啷个走？？？？”（乐成率99%）

?【走错一条岔路=错过十个摊】

巷子里的蹊径比蜘蛛网还重大？？？？记着这个口诀：“遇岔路就右转，，，闻辣味就直冲”！

?必打卡摊位（附独家测评）：
| 摊位名 | 招牌菜 | 人均 | 雷点提醒 |
|--------------|----------------------|------|-----------------------|
| 刘嬢豌杂面 | 干溜豌杂+煎蛋 | 15元 | 下昼两点就收摊?? |
| 黄胖子抄手 | 清汤抄手+辣子蘸碟 | 12元 | 位置在茅厕扑面别介意 |
| 何记油茶 | 撒满馓子的老式油茶 | 8元 | 卖完即止要早起 |

??避坑指南：看到写着“网红同款”的店直接略过，，，排队最长的往往不是最好吃的，，，盯着外地人端塑料板凳蹲着吃的地方准没错！

?【为啥非要钻巷子？？？？坐在阛阓吹空调不香吗？？？？】

去年有个纪录片团队做过实验：把统一碗小面划分放在装修细腻的门店和巷子摊头，，，87%的试吃者居然以为“坐在塑料凳上吃得更香”！

这事儿我深有体会——上周带北京朋侪来探店，，，他原本嫌弃情形简陋，，，效果蹲着嗦完一碗肥肠面后就地宣布：“这油辣子比我妈做的炸酱面还上瘾！”

?【独家新闻】2024年最新转变注重！

?? 主要提醒：原先“梯坎豆花”的位置酿成了奶茶店（痛心?），，，但别慌！老摊主把摊子移到巷子止境的报刊亭背后了，，，找不到就大叫一声“王叔，，，来碗胆水豆花”，，，包管有人允许！

30条相关要害词：

独家数据：2023年大坪市场商户调研显示，，，巷子里凌驾62%的摊主是十年以上内行艺，，，但68%的年轻人宁愿送外卖也不肯接班。。。。下次去吃面时，，，记得跟老板唠句：“师傅你这手艺不传下去太惋惜了！”（亲测能多给一勺杂酱）