(开篇灵魂拷问)哎哟喂!提到苏州木渎镇您最先想到啥?????园林?????丝绸?????照旧......?悄悄问句大真话,,,,,,是不是有人偷偷搜索过"那里的鸡女最正宗"?????别怕羞!今天咱们就像唠家常似的,,,,,,把这档子事唠明确唠透彻!
说出来您可能不信,,,,,,我去年在木渎古镇迷路时就闹过笑话。。。。。。那天饿得前胸贴后背,,,,,,逮着个穿蓝布衫的老伯就问:"这周围可有做鸡女的馆子?????"您猜老伯啥反应?????他抄起竹扫帚就要撵人!?厥后才整明确——外地管"谋划不善被迫下海"的女子叫"鸡女",,,,,,但尚有个撒播百年的叫法..."叫花鸡女子军"!
(敲黑板)别想歪!这可是正经八百的非遗手艺!明朝那会儿木渎河岸边有群妇女,,,,,,专做改良版叫花鸡。。。。。。她们研发的"九转泥炉焖烤法",,,,,,用东山枇杷叶裹鸡,,,,,,太湖淤泥封坛,,,,,,现在传承人都到第21代啦!
(冷知识预警??)您造吗?????2007年木渎镇政府搞过盲测,,,,,,正版"鸡女传人"做的叫花鸡,,,,,,和游客区流水线产品比照,,,,,,微量元素含量居然差3.6倍!这事还上过《苏州非遗;;;;ぐ灼な椤纺亍
| 特征 | 真·鸡女传人 | 山寨版 ||-------------|-----------------------------|---------------------|| 围裙颜色 | 靛蓝棉布配黄丝线 | 化纤红布 || 叫卖方法 | 敲竹梆子(三长两短) | 放录音喇叭 || 打包手法 | 荷叶包三叠一扣 | 塑料袋随便裹 || 售价 | 38-58元/只(明码标价) | "看人下菜碟" |
上周五我可算逮着李阿婆本尊了。。。。。。老太太边往炉膛塞松果边说:"现在小年轻图省事,,,,,,用烤箱替换泥炉,,,,,,那能是一个味儿?????就像用钢琴弹评弹,,,,,,音倒是准,,,,,,魂没喽!"
?? 雨季清早6:00:山塘街转角第五根廊柱下,,,,,,专供现宰草鸡
?? 庙会中午12:18:明月寺后厨小窗限量20份(带好事券减5元)
?? 末班船靠岸时:古运河7号码头,,,,,,船娘现烤现卖(需对旗号"要住宿的")
(血泪教训?)我去年贪自制买了景区15块的"超值套餐",,,,,,好家伙!鸡腿还没我巴掌大!厥后跑后厨偷瞄才发明,,,,,,他们用镌汰的蛋鸡充数!以是记死喽——正宗货色必用120天散养三黄鸡!
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(突然想起来)哎您说这事儿有意思不?????去年苏州搞美食创意赛,,,,,,有个后生用液氮速冻叫花鸡,,,,,,评委刚吃第一口就拍桌子——您猜是为啥?????原来温度太低把先生傅假牙给冻裂喽!您说说,,,,,,这立异是不是也得讲基本法?????
进料粒度:120-1500mm
生产能力:1-2200t/h
进料粒度:≤800mm
生产能力:85-650t/h
进料粒度:65-300mm
生产能力:12-1000t/h
进料粒度:≤1300mm
处置惩罚能力:30-800t/h
处置惩罚能力:5-100t/h
适用物料:河卵石、花岗岩、玄武岩、铁矿石、石灰石、石英石、煤矸石、修建垃圾等
进料粒度:≤1000mm
处置惩罚能力:5-3000t/h
进料粒度:≤30mm
处置惩罚能力:5-110t/h
适用物料:河卵石、花岗岩、玄武岩、铁矿石、石灰石、石英石...
整形产量:130-585t/h
制砂产量:70-498t/h
适用物料:河卵石、石英砂、花岗岩、玄武岩、铁矿石、石灰...