(咳...别急啊列位,,,,,,我先喝口水再给大伙儿掰扯掰扯这个事)
前几天刷朋侪圈看到条信息直接把我笑醒了:老李头给丈母娘点寿宴外卖,,,,,,效果送来的是便当店塑料盒装的卤肉饭配腌萝卜。。。。。。这年头连吃顿饭都能搞出"买家秀和卖家秀",,,,,,难怪南京城里最近突然盛行起一群神出鬼没的"私人厨房外卖",,,,,,今天就带列位看看这葫芦里卖的是什么药。。。。。。
先说个大真话:这类事情室的日式鳗鱼饭能卖到198元/份,,,,,,比新街口阛阓里正经日料店还贵30%。。。。。。可是上个月咱们蹲点统计,,,,,,河西CBD有家公司行政部天天团购这些贵价盒饭,,,,,,你猜怎么着??????人家会盘算过账:员工吃好午餐天天节约半小时摸鱼时间,,,,,,折合公司整年能多赚两辆特斯拉。。。。。。
这里头有个特殊反知识的「省钱公式」:
1. 时间本钱:白领开车出去觅食=油钱+停车费+两小时精神消耗
2. 社交本钱:商务招待直接点套888元的国宴菜到聚会室
3. 康健本钱:某金融公司强制用私厨减脂餐替换团餐,,,,,,半年医疗报销下降18%
前两天随着工商局朋侪突击检查,,,,,,在奥体那里发明个隐藏别墅里的事情室。。。。。。嚯!人家冰柜里居然有刚空运到的北海道海胆,,,,,,灶台是米其林主监制的火山石铁板。。。。。。更绝的是菜单——每个季度会凭证南京中医药大学宣布的时令养生指南调解菜品。。。。。。
偷偷瞄到他们的接单系统:
? 日均接单量:12-15单(居然不过20)
? 用户复购率:87%(主要靠"盲盒定制"效劳)
? 配送方法:戴空手套骑折叠电动滑板车的帅小伙(听说以前是做男模的)
举个真实案例:有位搞直播的张女士,,,,,,每周三订某事情室的"胶原卵白养生宴",,,,,,四个月下来皮肤检测数据里的弹性指数提升21%。。。。。。这事还被她粉丝发明,,,,,,直接把那家事情室的咨询电话打爆了。。。。。。
(压低声音)通过某个外卖平台内部朋侪搞到数据:现在活跃的67家高端事情室中,,,,,,有23家老板是金融圈转行,,,,,,11家后厨藏着黑珍珠餐厅去职主厨。。。。。。最狠确当属仙林大学城某家,,,,,,专门效劳外教群体,,,,,,菜单要用五国语言写食材溯源。。。。。。
最近有个神秘玩法最先盛行——"剩饭接纳妄想"。。。。。。吃完把空餐盒放在指定所在,,,,,,集满10个能兑换主厨上门效劳一次。。。。。。南京某互联网公司首创人就靠这个,,,,,,在自家搞出了个私人米其林派对。。。。。。
| 比照项 | 通俗外卖 | 高端私厨 | 折中计划推荐 ||---------------|-------------|-------------|----------------|| 人均消耗 | 18-35元 | 150-800元 | 新街口"轻奢午餐同盟"(人均80) || 配送速率 | 35分钟内 | 需提前2-24小时 | 河西"闪送私厨"(1小时达加收50%效劳费) || 效劳附加值 | 可能送罐可乐 | 配营养师回访电话 | 鼓楼某家买餐送中医切脉 || 坑爹指数 | ★★☆ | ★★★★ | ★★☆ |
① 玄武湖游船私宴配送:边划船边吃法餐
② AI营养师即时改菜单(你开会血糖低了自动调解菜品)
③ 瞽者主厨定制效劳(听说能提升味觉体验30%)
④ 跨城高铁配送效劳(有事情室最先接上海订单)
【冷知识炸弹】
秦淮区某事情室上月惊现"反向配送"效劳——客户把自家冰箱食材照相上传,,,,,,主厨远程指导烹饪。。。。。。效果60%用户第一次发明自己家藏着和牛级别的存货,,,,,,这事被外地电视台当都会传说报道了。。。。。。(数据泉源:金陵晚报美食版暗访组)
(写到这里突然接到个电话,,,,,,听说江宁有个事情室用潜水艇餐盒保温...哎哟这得下回剖析了)
进料粒度:120-1500mm
生产能力:1-2200t/h
进料粒度:≤800mm
生产能力:85-650t/h
进料粒度:65-300mm
生产能力:12-1000t/h
进料粒度:≤1300mm
处置惩罚能力:30-800t/h
处置惩罚能力:5-100t/h
适用物料:河卵石、花岗岩、玄武岩、铁矿石、石灰石、石英石、煤矸石、修建垃圾等
进料粒度:≤1000mm
处置惩罚能力:5-3000t/h
进料粒度:≤30mm
处置惩罚能力:5-110t/h
适用物料:河卵石、花岗岩、玄武岩、铁矿石、石灰石、石英石...
整形产量:130-585t/h
制砂产量:70-498t/h
适用物料:河卵石、石英砂、花岗岩、玄武岩、铁矿石、石灰...