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?开局先甩你一个问题：全中国最自制的房租在哪儿？？？？？？？最不怕没客人的地段在哪？？？？？？？谜底你可能想不到——拆迁区！

今天咱就唠唠，，，，，为啥拆迁区简直是做简快餐的"风水宝地"，，，，，更藏着不少打工创业的暴击时机。。。。。。。老规则，，，，，先把最干的干货给你码明确�。。。。。。。ㄞ坌渥樱�

?拆了屋子的地方，，，，，凭啥成"黄金坑"？？？？？？？

我刚听说这个思绪时也懵�。。。。。。。≌馄谱├猛叨殉缮降牡胤侥苷跚�？？？？？？？哎你还别说，，，，，三个字总结就是：快准狠！

1?? 房租自制到离谱
北京四环工地边的铺子，，，，，50平月租敢开价2500！旁边新建小区一律面积至少1万5。。。。。。。这差价，，，，，你品，，，，，你细品！

2?? 客源比亲妈还稳固
盖楼工人、运输车队、钉子户邻人，，，，，哪个不得天天用饭？？？？？？？早中晚三波人潮，，，，，跟闹钟似的准时打卡。。。。。。。

3?? 竞争敌手少得可怜
正做生意圈开家面馆，，，，，300米内能有8家偕行。。。。。。。拆迁区？？？？？？？周遭2公里可能就你一家像样的馆子！

?搞啥品类最赚？？？？？？？切记"三要三不要"

光知道地方好还不敷，，，，，得会挑品类！去年帮二舅在郑州拆迁区开饭店，，，，，三个月回本的实战履历告诉你：

| 适合品类 | 避雷品类 | 为啥？？？？？？？ |
|---------|---------|---------|
| 大锅菜/盒饭 | 西餐轻食 | 工人要实惠管饱 |
| 现包饺子 | 日料刺身 | 装备简朴易操作 |
| 卤肉卷饼 | 奶茶甜品 | 客单价10元为王 |

??划重点：出餐速率必需比外卖小哥骑车还快！ 工人午休就1小时，，，，，没人等你现炒现做。。。。。。。

?赚不赚钱？？？？？？？拿我表弟的店算笔账

选址：杭州拆迁工地200米
租金：1500/月（押一付三）
装备：二手冰柜+灶台=6800元
人工：伉俪俩轮班，，，，，不雇人

日均流水：2000元左右（盒饭15元/份×130份）
硬本钱：食材40%+水电5%=900元/天
净赚：2000-900-50（租金）=1050元/天

?听到这别急着上头！说个扎心真相：干十家里有六家死在选址上！有些拆迁区看着热闹，，，，，现实工棚下周就搬走，，，，，这种坑我亲眼见过三家！

?刑孤受坑指南（血泪教训版）

?独家数据大放送

调研天下23个拆迁区餐饮店发明：
? 活过3个月的店，，，，，72%转型成了社区老店
? 包子铺存活率最高（81%），，，，，奶茶店殒命率惊人（93%）
? 日均流水3000元以上的，，，，，全都做早饭！

30条相关词：拆迁区开店工地快餐流动餐车简餐创业盒饭利润伉俪店运营早餐摊选址暂时商铺高周转餐饮工地客群廉价铺面流感生齿消耗快消食物出餐动线地摊经济暂时执照预制菜风口群体订餐工地配送二手装备本钱控制薄利多销选址口诀刚需品类应急供餐工棚经济露天摊位动迁盈利短租谈判暴利小生意

独家看法：现在工地00后工人占四成，，，，，他们对"加个煎蛋""冰镇酸梅汤"的需求，，，，，可比先生傅们高多了！捉住这波消耗升级，，，，，客单价能偷偷涨3块钱还不被嫌贵～