哎呦!说到扬州美食,,,,,,,各人第一反应都是“早上皮包水,,,,,,,晚上水包皮”,,,,,,,可要是问起扬州那里有让人直呼过瘾的荤菜馆子,,,,,,,怕是连老扬州都要挠挠头。。。。。。。等等,,,,,,,岂非扬州人都不爱吃肉????这误会可大啦!今天就带你们扒一扒,,,,,,,这座淮扬菜起源地藏着几多肉食江湖。。。。。。。
“网上说扬州只有阳春面????”
您可别信!虹桥坊后面的小觉林素菜馆边上,,,,,,,有条叫“苍蝇巷”的窄道,,,,,,,里边藏着的三把刀烧鸡老店,,,,,,,外地爷叔天天排长队就为了那口卤香。。。。。。。必点菜是五香蹄髈,,,,,,,筷子一戳就骨血疏散,,,,,,,配上店家自制辣油,,,,,,,啧啧,,,,,,,二十年的老卤可不是吹的!
?知识点速递:
? 老扬州诀窍:下昼三点去最划算,,,,,,,这时间焖煮整天的肉最入味
? 避雷提醒:万万别跟老板要番茄酱,,,,,,,小心被斜眼看
? 隐藏菜单:加5块钱能让老板塞满一饭盒卤汁
你以为扬州炒饭就是顶配????试试教场咸货暖锅的震撼操作——整只风鹅下铜锅,,,,,,,跟腌了三个月的腊排骨炖得满屋飘香。。。。。。。知道为啥扬州人冬天都往这儿钻吗????汤底泡米饭醒目三碗!
?比照试验:
东关街某网红店(人均80)vs教场老店(人均45)
前者摆盘细腻到不敢动筷子,,,,,,,后者直接端上砂锅让客人自己捞,,,,,,,真实惠vs假细腻,,,,,,,吃货用脚投票。。。。。。。
在彩衣街迷路时撞见的“老兵大排档”绝对要纳入人生清单。。。。。。。老板退伍前是伙食班长,,,,,,,独创的辣炒螺蛳肉配炸馒头片,,,,,,,让十个扬州人有九个会拍大腿:“乖乖!这搭配绝了!”
?独家情报:
? 周四限制菜是麻辣脑花(扬州唯一敢做川味的店)
? 墙上贴着2008年社区揭晓的“最香扰民奖”
? 破晓两点还能闻声划拳声:“哥俩好呀,,,,,,,六六顺!”
都说扬州人嘴刁,,,,,,,但甘泉路夜市的铁板鸭肠能征服所有挑食鬼。。。。。。。5块钱30串,,,,,,,铁板压得滋滋冒油,,,,,,,撒的是扬州特产五亭牌花椒粉。。。。。。。旁边穿睡衣排队的大妈会教你准确吃法:“丫头,,,,,,,要卷着烧饼啃才得味!”
?冷知识暴击:
扬州盐水鹅年销量>瘦西湖游客总数(去年数据:310万只vs 280万人次)
瘦西湖船娘下班后都往哪跑????谜底在史可法路的24小时鹅肉铺。。。。。。。
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独家发明:
扬州大学食物学院最新调研显示,,,,,,,扬州人日均摄入肉类比苏南都会高27%,,,,,,,但高血压发病率却低15%——神秘居然在险些每道荤菜都有的“扬州姜丝”,,,,,,,这玩意儿去油解腻的功效,,,,,,,连外地中医都竖大拇指!下回吃大煮干丝记得多捞两筷子姜丝,,,,,,,这才是老扬州的养生智慧呢!
进料粒度:120-1500mm
生产能力:1-2200t/h
进料粒度:≤800mm
生产能力:85-650t/h
进料粒度:65-300mm
生产能力:12-1000t/h
进料粒度:≤1300mm
处置惩罚能力:30-800t/h
处置惩罚能力:5-100t/h
适用物料:河卵石、花岗岩、玄武岩、铁矿石、石灰石、石英石、煤矸石、修建垃圾等
进料粒度:≤1000mm
处置惩罚能力:5-3000t/h
进料粒度:≤30mm
处置惩罚能力:5-110t/h
适用物料:河卵石、花岗岩、玄武岩、铁矿石、石灰石、石英石...
整形产量:130-585t/h
制砂产量:70-498t/h
适用物料:河卵石、石英砂、花岗岩、玄武岩、铁矿石、石灰...